Seit einigen Jahren beobachte ich, dass mein Zeitgefüge leicht verschoben ist. Ich warte ab März darauf, dass es Sommer wird. Ungeduldig warte ich auf Sonnenschein, lange Tage, Beeren - Erdbeeren! Irgendwann, scheinbar über Nacht, sind sie dann da, diese roten Früchtchen. Der Kickstart für den Sommer. Und während ich weiterhin warte, dass die Temperaturen mindestens zwei Wochen auf über 25° C klettern, ich...
Ich bin nun sicherlich keine von denen, die sagt, früher war alles besser. Vieles ist heute besser. Doch geht es euch nicht auch so, dass ihr manchmal dieses Sommerferienfeeling von früher vermisst? Sechs Wochen Schulferien und das Gefühl, diese Zeit liege wie eine unendliche Spanne voller Abenteuer und Glückseligkeit vor einem. Keine Schule, ausschlafen, in den Tag hineinträumen, mit Freunden treffen, den Tag...
Reisen und Essen sind für mich untrennbar miteinander verbunden. In der Erinnerung an einen bestimmten Ort, ein bestimmes Land, ploppen automatisch auch dazu gehörige Speisen, Gerüche, Restaurants vor meinem inneren Auge auf. Kennt ihr das? Beim Gedanken an eine längst vergangene Reise nach Singapur kommen mir zwei Dinge in den Sinn: Frittierfett und Mangos. Diese beiden haben ursächlich zum Glück nichts miteinander zu...
Rohe Desserts & Kuchen
Feine Vanille-Cashew-Tarte mit Sommerbeeren und Schoko-Drizzle (roh & glutenfrei)
Sommer. Sonnenstrahlen im Gesicht. Entferntes Kreischen von streitlustigen Möwen. Salzgeschmack auf den Lippen. Wellengesäusel. Nackte Füße in nassem Sand. Sonnengebleichtes, windzersaustes Haar. Atemlos ins Haus kommen. Sonnenbrand im Nacken. Sandspuren hinterlassend. So fühlt sich für mich das Glück an. So simpel. So besonders. Seit meiner Kindheit bin ich verliebt. In den fernen Norden Dänemarks. In die endlose Weite. In den Himmel mit seinen...
"Sei wie das Veilchen im Moose, bescheiden, sittsam und rein. Und nicht wie die stolze Rose, die immer bewundert will sein." Dieser Spruch führte das Ranking im Poesiealbum meiner Grundschulzeit ganz klar an (ich weiß gar nicht, ob die Jüngeren unter euch diese Alben überhaupt kennen?). Mehrfach stand dieser blumige Spruch jedenfalls in meinem Poesiealbum. Mal krakelig, mal schnörkelig, mal hingebungsvoll mit gekritzelten...
Freitag Morgen. In der Küche dudelt das Radio vor sich hin. Unser Hund liegt irgendwo im Weg herum. Entspannt und aufmerksam zugleich (es ist schließlich Frühstückszeit für alle). Die Sonne hinter schweren Wolken zeigt sich träge. So wie ich. Morgens benötige ich Zeit, um in die Gänge zu kommen. Körperlich und im Kopf. Wusele still vor mich hin, hänge Gedanken nach, erledige meine...
