Während es unter der Woche morgens oft schnell gehen muss, ist der Sonntag der perfekte Tag für ein ausgiebigeres Frühstück. Auch, wenn ich es mir angewöhnt habe, unter der Woche jeden Tag etwas zu frühstücken - Sonntag ist einfach anders. Kein Wecker, der früh klingelt, keine hektischen Blicke auf die Uhr, die einen zum Aufbruch mahnen. Kein Schnellschnell. Sonntags genieße ich es, den...
Gebacken wurde in meiner Familie schon immer viel und gern. Ausnahme: Weihnachtsgebäck. Alles, was mit Plätzchen, Keksen, Pralinen oder ähnlichem zu tun hatte, stand auf einem ungeschriebenen Index. Ich erinnere mich noch heute, wie meine Mutter - die ohne mit der Wimper zu zucken, mehrstöckige Torten zaubern kann - in der Weihnachtszeit mit gerunzelter Stirn über Bergen aus Plätzchenteig stand. Plätzchenteig kneten, ausrollen,...
"Ja, ich bin Veganerin, nein, ich esse nicht nur Gras, doch, ich bekomme genügend Proteine, nein, ich finde das nicht etwas extrem, nein, Fisch auch nicht, ja, ich kann dann überhaupt noch was essen, nein, das ist nicht sehr kompliziert, nein, es interessiert mich nicht, dass du das nie könntest." Stand so geschrieben auf einer Postkarte, die meine Schwägerin mir neulich schickte und...
Ich war kein Frühstückskind. Das Frühstück, viel gepriesen und zur Königsdisziplin unter den Mahlzeiten erkoren, war für mich eine zähe Angelegenheit. Liebevoll geschmierte Frühstücksbrote, in appetitlich kleine Häppchen geschnitten, wurden für mein Grundschul-Ich zu unbezwingbaren Bergen. Wieder und wieder wurde das blondbezopfte, etwas schlaksige Mädchen ermuntert, doch bitteschön zu frühstücken. Denn ein gutes Frühstück sichert einen gelungenen Start in den Tag, gibt Energie...
Neulich stand ich mit diesem frisch gemixten Smoothie vor meinem Mann. Links ein Glas für ihn, rechts eines für mich. Ich zu meinem Mann: "Probier unbedingt mal diesen Smoothie." Mein Mann zu mir (nach einem Schluck): "Hmm. Lecker. Sehr lecker. Aber zu cremig." Ich: "... ?" Bis heute hab ich's nicht kapiert. Wie um alles in der Welt kann etwas ZU cremig sein?...
Ein unfassbar goldener November mit Frühlingstemperaturen ist hier über Nacht einem weißen November gewichen. Doch der frühe Schnee macht mir nix aus. Nö. Zufrieden lehne ich mich zurück und fühle mich ein wenig wie Mama Walton, die ihr Zuhause samt Mann und Kinderschar tiptop auf Vordermann gebracht hat, bevor der Winter kommt. Denn letzte Woche habe ich Blumenzwiebeln gesetzt. 120 kleine Verheißungen auf...
Was für ein Abend! Auch eine Woche später bin ich noch immer verzückt beim Gedanken an dieses fabelhafte Event über den Dächern Hamburgs. Die Rede ist vom Food Blog Award von Keimling Naturkost. Zu dem ich, als eine von 15 veganen Foodbloggerinnen, eingeladen war. Mit jeder Menge Vorfreude und genauso viel nervöser Anspannung im Gepäck bin ich am 4.11.2015 nach Hamburg gereist. Im...
Könnt ihr auf die Frage: "Stadt oder Land?" eine eindeutige Antwort geben? Wenn man mich fragt, ob ich ein Stadt- oder Landmensch bin, würde ich mit hoher Wahrscheinlichkeit "Land" antworten. Natur, Weite, Ruhe - sie sind mein Motor. Ohne sie würde ich nicht funktionieren. Ich brauche Bewegung in der Natur, jeden Tag, sonst fühle ich mich schnell verloren. Von Zeit zu Zeit sticht...
Orange ist eigentlich nicht meine Farbe. Es gibt sie weder in meinem Kleiderschrank noch kommt sie irgendwo als Deko im Haus vor. Selbst im sommerlichen Garten blüht es in allen möglichen Farben von Weiß bis Violett. Orange - Fehlanzeige. Doch die Natur hat sich etwas ausgedacht, um etwas von dieser Leuchtfarbe in mein Leben zu mogeln: Den Herbst. Und ich bin verzaubert. Wohin...
