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Kuchen & Torten

Glutenfreie Nuss-Schnitten mit Schokoladencreme

Ich bin in einem Haus mit drei Generationen aufgewachsen. Unten unsere Eltern mit Hund, in der Mitte Oma und Opa, unterm Dach wir Kinder. Dass da immer was los war, kann sich wohl jeder vorstellen. Irgendwer hat immer mit irgendwem gelacht, gestänkert, gestritten, gegessen, gekichert, gespielt. Noch heute erinnere ich mich gern an Geburtstage und Feiertage zurück. Deren Organisation mir bis heute ein...

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Frühstück

Vanille-Haferporridge mit Chia-Mandel-Crunch

Lange Zeit kam mir Vanille wie die unscheinbare Schwester des Kakaos vor. Wenn Kakao die Goldmarie war, dann bekam Vanille bei mir früher die Rolle der Pechmarie zugedacht. Schon immer fiel die Entscheidung zwischen beiden nicht schwer: Vanilleeis oder Schokoeis? Schoko. Vanillemilch oder Kakao? Kakao. Kuchen mit Vanillebuttercreme oder Schokobuttercreme? Ihr kennt die Antwort. Und genauso klar, wie ich mich immer und überall...

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Leser