Es ist jedes Jahr dasselbe mit mir. Regelmäßig um diese Zeit bekomme ich den Blues. Der lang herbeigesehnte Sommer winkt mit müden Armen zum Abschied. Unaufhaltsam rückt der Herbst näher, um mit Nebelschwaden, Hagebutten und einer tieferstehenden Sonne aufzuwarten. Während ich das schreibe, denke ich mir: "Ist doch gar nicht so schlecht." Warum also diese Melancholie beim Anblick der blühenden Herbstastern im Garten?...
Kartoffelsalat ist fraglos ein Klassiker unter den Salaten. Seine Beliebtheit ist dabei umstritten. Er wird geliebt, gehasst, geschätzt, unterschätzt. In meiner Familie ist Kartoffelsalat seit jeher eine feste Größe. Er gehört schon immer zu Geburtstagen und Weihnachten. Kaum ein Heiligabend, an dem wir Kinder nicht zwischen Geschenkpapier, ausgepacktem Spielzeug und einem Teller Kartoffelsalat mit Würstchen auf dem Boden saßen. Kaum eine Fahrt in...
