Dass man Karotten und Zucchini auch zum Backen von (süßen) Kuchen verwenden kann, dürfte hinlänglich bekannt sein. Also, mir war es das durchaus. Zumindest theoretisch. Ich habe sicherlich schon erwähnt, dass ich manchmal eine echt lange Leitung habe. Und trotz meiner Koch- und Backwut zum Beispiel noch nie (NIE) Möhrenkuchen gebacken habe. Das ist sicherlich entschuldbar, gibt es schließlich so viele Möglichkeiten und...
Wehe, wenn sie losgelassen ;-)! Erst einmal entdeckt, wie vorzüglich Avocado in süßer Form schmecken kann (siehe mein schokoladiges Rezept für Avocado-Schokocreme) und schon entstehen in meinem Kopf tausend Ideen, in welcher Form man die Avocado denn noch zubereiten kann. Für mich ist die Avocado einfach die Königin der Früchte - denn welche Frucht lässt sich so vielseitig zubereiten? Ob pur aufs Brot, herzhaft in Dips und Soßen, als Salatzutat,...
