Heute gibt es mal wieder ein Rezept für einen Kuchen. Aber nicht irgendeinen Kuchen, nein, DEN Kuchen. Laut Kirschbienemann der leckerste Kuchen, den ich je gebacken habe. Sein Urteil könnte damit zusammenhängen, dass er Mohnkuchen jeglicher Art liebt. Ich war nie ein Riesenfan von Mohnkuchen, doch von diesem Kuchen bin auch ich begeisterte Anhängerin. Ist schon komisch, ich war auch früher nie soooo...
Gemüsesalate sind genau mein Ding - sie sättigen, sind lecker und gesund. Den klassischen Beilagensalat mag ich nicht besonders gern, da passiert mir einfach zu wenig auf meinem Teller. Salate, die hingegen aus mehreren Zutaten bestehen und mit Reis oder Nudeln, Nüssen, Tofustreifen oder Hülsenfrüchten zubereitet sind, liebe ich. Die Kombination aus Kartoffeln und roten Linsen ist sehr lecker, daher gibt es diesen...
Auf Couscous habe ich im Jahr nur gefühlte 3 1/2 Mal Lust. Doch dann und wann springt mich ein regelrechter Heißhunger auf Couscous an und ich könnte es täglich essen. Bis zum nächsten Mal. Das Gericht sieht recht unspektakulär aus und ist in der Zubereitung ein ziemlich anspruchsloser Geselle. Ich mag die Kombination von knackigem Gemüse und der leicht zitronigen Würze sehr gern...
Sobald die Spargelhäuschen am Straßenrand stehen, hüpft mein Herz: Spätestens jetzt wird auch dem letzten müden Siebenschläfer klar, dass der Winter definitiv vorbei ist. Wärmende Eintöpfe, Wurzelgemüse aus dem Ofen und Gemüse wie Rosenkohl und Feldsalat gehören der verschneiten Vergangenheit an - ihr Lieben, es war schön mit euch, doch nun ist endgültig Zeit, bis auf Weiteres Lebewohl zu sagen. Während der Spargelsaison...
