Wie vermutlich viele Menschen, teile auch ich die Begeisterung für die indische Küche. Ich stehe total auf die vielen Gewürze und kann meine Nase stundenlang in Rezeptbücher stecken, in denen Currys in zig Abwandlungen vorkommen. Bharta ist eines meiner Lieblingsgerichte der indischen Küche, bloß der eigenartige Name will mir nicht so recht dazu passen. Aber da kann man halt nichts machen. Ich habe...
Ich hoffe, ihr da draußen genießt den Sommer, der ganz lange ja irgendwie keiner war, dann doch einer wurde und nun - zumindest bei uns hier - ein wenig schwächelt. Wir haben es diesen Sommer geschafft, immerhin zwei Mal zu grillen (ja, das ist nicht rekordverdächtig, ich weiß). Dafür habe ich diese beiden Male so viel Essen zubereitet, dass sich der Tisch gebogen...
